PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte Utile per contrastare i malanni

Utile per contrastare i malanni di stagione e supportare il sistema immunitario

È ricco di fruttosio

una Fortana dolce dei colli parmensi e piacentini sono consorti ideali per il Prosciutto di Parma

P Invecchiato è ottenuto secondo il metodo antico della nostra tradizione

Può essere impiegato come ingrediente base per creme e maschere

PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte Utile per contrastare i malanniIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 85 mesi rappresenta una stagionatura eccezionalmente prolungata, riservata a poche forme capaci di sostenere il tempo. La pasta estremamente asciutta e friabile, con una granulosit marcata e cristalli di tirosina molto concentrati. Il profilo aromatico profondo, intenso e stratificato, con note evolute di frutta secca tostata, spezie, brodo concentrato e sentori terziari. Al palato il gusto